To nieprawda, że barszcz czerwony to zupa typowo na święta, którą jemy zazwyczaj w trakcie Wigilii lub dużych rodzinnych imprez okolicznościowych. W rodzinach, w których zwyczaj spożywania posiłków z dwóch dań nadal trzyma się mocno, barszcz czerwony cyklicznie spotykany jest na stołach nie tylko w formie zupy, lecz też jako uzupełnienie do niektórych potraw. Barszcz czerwony – niskokaloryczna zupa obiadowa, lecz też pyszna przekąska Zdawałoby się, iż barszcz czerwony to

W zupie, w sałatce, na kanapce czy w formie dodatku do drugiego dania – kiszone ogórki w środkowoeuropejskiej kuchni jemy częściej niż chcielibyśmy przyznać. Nas to nie zdumiewa, bo kiszone warzywa są równie zdrowe, co smaczne. Ogórki kiszone – z czosnkiem, koprem albo z innymi przyprawami Kiszone ogórki to warzywa, które wystawiono na działanie procesu fermentacji. Ich wykonanie jest stosunkowo łatwe. Wykorzystuje się do tego pojemne gliniane garnki bądź beczułki

Od szybkiego rozwoju przemysłu spożywczego, który zaczął się w zeszłym wieku, produkty jedzone przez nas na co dzień zaczęto nagminnie wypełniać licznymi substancjami przedłużającymi ich świeżość. Jednak wraz z dojrzewającą świadomością konsumentów odnośnie tego, co konsumują i jakie może to mieć działanie na ich samopoczucie, w ostatnim czasie coraz chętniej szukają oni produktów wytworzonych z żywności ekologicznej. Czym charakteryzuje się żywność ekologiczna? By jakiś produkt trafiający na półki sklepowe w

Niepowtarzalny smak białej kapusty kiszonej jest ważną cząstką polskiej kuchni. Jest ona komponentem szeregu potraw i przeciętny Polak dość często gości ją na stole. I bardzo dobrze, gdyż kwaszona kapusta to nadzwyczaj zdrowe pożywienie. Liczne składniki odżywcze i witaminy z grupy B – co znajdziesz w kiszonej kapuście? Kapusta kiszona, albo kwaszona, gdyż tych nazw używa się zamiennie, to jeden z tych produktów spożywczych, które odkryto za sprawą dążenia człowieka

Firm wytwarzających kawę jest niezliczona ilość, niemniej jednak Lavazza ciągle znajduje się w czołówce tych najpopularniejszych. Niewiele osób wie, iż początek marki Lavazza sięga końca XIX stulecia w Turynie. Wtedy to Luigi Lavazza za równowartość około 20$ nabył mały obiekt handlowy, gdzie przetwarzano ziarna kawy oraz tworzono ich niepowtarzalne mieszanki. Szybko podbiły one serca rezydentów miasta. Dziesięciolecia później firma Lavazza nadal czaruje aromatem swoich kaw, ustanawiając trendy również w obszarze